¡Sorprende a tu mamá con este brunch!


Compartir

Consiente este día a tu mamá como lo merece en su día.

Este 10 de Mayo no necesariamente tienen que salir a algún lugar o restaurante lujoso para festejar su día, la realidad es que este día la ciudad se convierte en un caos y todos los lugares están a reventar.

Un gran detalle para hacer este día súper especial para ella, seria pasar tiempo con ella así que prepararle un desayuno o un brunch con los siguientes platillos que te mostraremos. Son súper sencillos de hacer aparte de deliciosos y puedes satisfacer su paladar tanto dulce como salado. 

Organízate y dedica un poco de tiempo a preparar esta sorpresa con calma y te aseguro que le va a encantar más que cualquier otro regalo.

1. ALGO DULCE PARA EMPEZAR

Que mejor forma de comenzar el día que con algo dulce para tu paladar, preparale unos mini hot-cakes con sus ingredientes favoritos: chispas de chocolate, fresas, moras azules, nuez, etc. 

A continuación te dejamos una receta súper fácil para unos deliciosos blueberry pancakes:

 

-1 3/4 tazas de harina para todo uso

-2 cucharadas de azúcar

-1 cucharadita de polvo de hornear

-1/2 cucharadita de extracto de vainilla

-1 1/2 tazas de arándanos frescos o congelados

-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

-1/2 cucharadita de sal

2 huevos grandes

-1 taza de leche, más más si es necesario

-1 taza de crema agria

-1 barra de mantequilla, derretida

-1/2 cucharadita de ralladura de limón

2. BEBIDA REFRESCANTE

Raspberry Sunrise Mimosa

Esta hermosa bebida es el regalo perfecto para el Día de la Madre. Puntos extra por servirle a ella en la cama.

·         10 onzas de frambuesas frescas

·         1/2 taza de granadina, refrigerada

·         2 tazas de jugo de naranja sin pulpa, refrigerado

·         Una botella de 750 mililitros de vino blanco seco espumoso, refrigerado

3.PARA UN PALADAR MÁS SALADO

Frittata de salmón ahumado y queso crema:

Ingredientes:

-6 huevos grandes

-2 cucharadas de leche

-1 cucharada de eneldo fresco picado

-1 cucharadita de sal kosher

-Pimienta negra recién molida, al gusto

-2 cucharadas de cebollino picado

-2 onzas de queso crema, ablandadas

-2 onzas de salmón ahumado, picado

-2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen

-Sugerencia para servir: acompaña con patatas crujientes  

4. SU FRUTA FAVORITA

Corta sus frutas favoritas y sirvelas en un plato adornado, no hay falla con esto. Puedes acompañarla con diferentes toppings de su elección como: yogurt, granola, amaranto, miel, etc.

Acompaña estos platillos de una bonita decoración y sus flores favoritas, ¡QUEDARÁ ENCANTADA!


Facebook

Síguenos


Instagram

Síguenos